Griglia Gas Monoblocco Mezzo Modulo . Per uso con gas naturale o GPL.
Bruciatore in acciaio inox ad alta efficienza (11 KW) con fiamma stabilizzata. Griglie in ghisa facilmente rimovibili. Le griglie in ghisa possono essere utilizzate su due lati (da un lato per grigliare carne e dall’altro per pesce e verdure). Sgocciolatoio di raccolta grasso. Pannelli esterni in acciaio inox con finitura Scotch Brite. Piano di lavoro in acciaio inox stampato in un unico pezzo (spessore 2 mm ). Bordi laterali a taglio laser ad angolo retto per una perfetta giunzione con altre unità

Caratteristiche Griglia Gas Monoblocco Mezzo Modulo

Bruciatori in acciaio inox AISI441 dotati di fiamma autostabilizzante.

I bruciatori sono dotati di tegoli di protezione che ne impediscono l’otturazione.
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
Certificazione di protezione: grado IPX5.
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
La struttura monoblocco conferisce maggiore stabilità e facilità di installazione.
Superficie di cottura doppia: una per la carne e l’altra per il pesce e verdure.

Il cassetto può essere riempito d’acqua per la produzione di vapore che ammorbidisce la cottura e per facilitare la pulizia.
La bassa temperatura delle pannellature esterne permette di lavorare in sicurezza.
Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.

Dati tecnici

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